Кафе Винный базар. Соседи

МоскваКомсомольский пр-кт, д. 14/1, стр. 2
м. Парк культуры (468 м), Фрунзенская (726 м)
Режим работы: сегодня до 02:00
Средний чек 1 400 руб.
Режим работы "Винный базар. Соседи"
пн вт ср чт пт сб вс
15:00 15:00 15:00 15:00 13:00 13:00 15:00
01:00 01:00 01:00 01:00 02:00 02:00 01:00
Кафе Винный базар. Соседи на карте

Атмосферный бар Евгении Качаловой, где по выходным подают поздние завтраки и устраивают диджей-сеты, а в будни льют сухое по бокалам и проводят дегустации.

В интерьере от Марии Баробенковой преобладает натуральное дерево: из него сделана длинная барная стойка, столы и высокий стеллаж для бутылок. В такой обстановке, которая свойственна европейским кафе, все располагает к душевному общению за бокалом любимого напитка, будь то воскресный бранч или ужин после работы. Здесь вы можете весело провести выходной день или отдохнуть на неделе.

В баре регулярно проходят дегустации, вечеринки и другие культурные мероприятия. По четвергам в зале звучит живая музыка, а во время спортивных соревнований на больших экранах транслируют матчи.

  • Кухня: европейская, средиземноморская
  • Группа/сеть Винный базар
  • Wi-Fi: Есть
  • Своя кондитерская: Есть
  • Трансляции: Есть
  • Парковка: Городская/Общая
  • Бизнес-ланч: Скидка по будням на все меню и вино с 12.00 до 17.00. Большое меню бранчей по сб и вс с 12.00 до 17.00
  • Музыка: Есть
  • Шеф-повар: Евгений Насыров
  • Залы и места: 1 зал на 55 п/мест
  • Гардероб: Есть

Новости

9 сентября 2020

Назад в будущее — «Винные базары» возвращаются к истокам

Испанское красное Темпранильо с сочной тальяттой из говядины, яркий немецкий Рислинг под мидии в соусе Том Ям или французский Мюскаде с брускеттой с классическим итальянским Вителло Тоннато — в «Винных базарах» стало ещё краше, потому что цены на напитки снизили максимально. Плюс — теперь здесь можно ещё и торговаться.

Эта осень в «Винный базарах» обещает быть яркой — основательница сети Евгения Качалова приняла принципиальное решение — она снизила цены на напитки из эноколлекции во всех шести заведениях. «Винные базары» вернулись назад к истокам. Потому что шесть лет назад, в 2014 Евгения открыла первый «Винный базар» на Комсомольском проспекте именно как демократичный европейский энобар с большим количеством позиций по бокалам и по бутылкам, с весёлыми дегустациями и достаточно простой едой, но из лучших продуктов. Но с годами энокарта становилась всё сложнее, а цены выше. И если меню во всех ресторанах «Винный базар» останется на прежнем — высоком — уровне, то энокарта претерпит серьёзные изменения — цены станут ниже, а каждый бар — ближе.

Во-первых, увеличено количество этикеток по демократичным ценам — теперь много позиций стоимостью от 900 рублей до 2000 рублей. Они выставлены в каждом «Винном базаре» на отдельной полке. Так, испанское базовое красное стоит 1090 рублей, рислинг из региона Пфальц от винодельни Sonnental — 1590 рублей, а Мюскаде из Северной Франции, долина Луары — 1990 рублей.

Во-вторых, «Винные базары» впервые превратятся в настоящие базары — с воскресенья по четверг каждый гость может торговаться за напитки. Цену на любую бутылку от 2000 рублей можно сбить. На сколько — зависит от умений гостя торговаться. Евгения Качалова советует включать в торги ещё и еду — то есть, снижать цену на бутылку, но обещать взять ещё и горячее — пасту арабьята, например, или лосось в соусе Терияки.

Назад в будущее — «Винные базары» возвращаются к истокам
Назад в будущее — «Винные базары» возвращаются к истокам
Назад в будущее — «Винные базары» возвращаются к истокам
Показать все новости
Бесплатный заказ столика в кафе Винный базар. Соседи
Вы точно не хотите забронировать столик?
Это бесплатно, быстро и удобно!
Планируете к нам пойти?
Да!
Нет

Подписывайтесь на нас: